Проектная сессия в рамках программы повышения квалификации "Гастрономический туризм"
Записаться
Программа
Это не лекция и не конференция. Это интенсив, где за один день рождаются реальные гастрономические продукты, готовые к запуску.
За 6 часов участники проходят путь от инсайтов туристического спроса до полноценного прототипа гастрономического маршрута, который можно продавать уже завтра. Здесь не обсуждают абстракции — здесь проектируют: блюда, сервис, маршруты и впечатления.
Гастро-фабрика Владивостока — это место, где гастротуризм перестаёт быть идеей и становится продуктом.
Участники работают с реальными вызовами рынка: что на самом деле ждёт турист во Владивостоке, почему сервис «ломается» при группах, какие блюда становятся магнитом для гостей, а какие — проваливаются. Через серию мастер-классов и практики команды собирают интегральный продукт: — гастрономический маршрут, — меню/сет из локальных продуктов, — сервисный протокол, — легенду и упаковку впечатления. Финал — защита проектов перед экспертами индустрии и представителями власти. Лучшие решения получают шанс на реальное внедрение при поддержке бизнеса и региона.
КОМАНДА ПРОЕКТА
Max Holden
Founder & Art Director
Eva Stark
Customer Support
Julia Bush
Design Director
Carlos Lott
Marketing Director
8 ИЮНЯ
РАСПИСАНИЕ
МЕРОПРИЯТИЕ
ВРЕМЯ
April 20, Monday
11:00-12:30
April 21, Tuesday
14:30-16:00
April 22, Wednesday
17:30-19:00
April 23, Thursday
11:30-13:00
April 24, Friday
15:00-16:30
ДЛЯ УЧАСТИЯ НЕОБХОДИМО:
Иметь документ о высшем или среднем профессиональном образовании.
Быть гражданином Российской Федерации.
Относиться к одной из категорий: старше 50 лет, ищущий работу (универсальная категория) или находящийся в декретном отпуске.
Заполнить анкету на портале "Работа России".
Предоставить полный пакет необходимых документов.
УЧАСТИЕ В ФОРУМЕ ВОЗМОЖНО ТОЛЬКО НА УСЛОВИЯХ ФЕДЕРАЛЬНОГО ПРОЕКТА «АКТИВНЫЕ МЕРЫ СОДЕЙСТВИЯ ЗАНЯТОСТИ»
Зарегистрируйтесь для участия
Присоединитесь к профессионалам в области гастрономического туризма!