ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАНИЕ

Технологии переработки промысловых видов крабов

Объем программы
Форма обучения
Начало обучения
Стоимость
72
Очно-заочная
01 октября
35 000 ₽
академических часа
Программа повышения квалификации
Доступна скидка!
Для групп от 20 до 50 человек действуют корпоративные скидки.
2 недели
Кому подойдет?
  • Технологи и мастера рыбоперерабатывающих производств.
  • Предприниматели в сфере переработки морепродуктов.
  • Руководители производственных участков.
  • Специалисты по контролю качества.
Записаться на обучение
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
Корпоративным клиентам
Цифровые кафедры
Содействие занятости
Академия управления
Онлайн-школа ДВФУ
Довузовское образование
Чему научитесь?
  • Организовывать полный цикл переработки крабов.
  • Контролировать качество сырья и готовой продукции.
  • Работать с современным перерабатывающим оборудованием.
  • Разрабатывать мероприятия по повышению эффективности производства.
  • Обеспечивать соответствие продукции международным стандартам.
Как проходит обучение
Заключаете договор
Подпишите и оплатите договор удобным способом
2
Учитесь
Наслаждаетесь процессом получения новых знаний от лучших экспертов рынка
3
Подаете заявку
Заполните форму на сайте. С вами свяжется администратор для решения всех организационных вопросов
1
Получаете документ
После прохождения контроля получаете документ об образовании установленного образца
4
Программа обучения
Тема 1.
Сырьевая база и предварительная обработка
  • Биология промысловых видов крабов;
  • первичная переработка.
Тема 2.
Основные технологии переработки
  • Механическая обработка;
  • термические процессы.
Тема 3.
Контроль качества и безопасность
  • Нормативные требования;
  • методы анализа.
Тема 4.
Переработка вторичного сырья и инновации
  • Использование отходов;
  • перспективные технологии.
Итоговая аттестация
Людмила Коршенко
Руководитель программы


8 (908) 974-06-51
korshenko.lo@dvfu.ru
Команда программы
Администратор программы

Кандидат технических наук, доцент.

8 (908) 992-40-62
fischenko.es@dvfu.ru
Евгения Фищенко
Команда программы
Людмила Коршенко
Руководитель программы


8 (908) 974-06-51
korshenko.lo@dvfu.ru
Администратор программы

Кандидат технических наук, доцент.

8 (908) 992-40-62
fischenko.es@dvfu.ru
Евгения Фищенко
Режим работы:
9:00 – 18:00
Перерыв: 13:00 – 14:00
Выходные: суббота, воскресенье
Дополнительное образование ДВФУ
Владивосток, о. Русский, ДВФУ
do@dvfu.ru